原料

豇豆: 500g， 酸蘿蔔: 200g

步驟

1豇豆切成丁狀。

2酸蘿蔔切成丁。（酸蘿蔔的量最好是豇豆的1/3左右，否則會很酸）

3油燒熱直接下豇豆丁，炒至七分熟的時候，下酸蘿蔔。

4一直炒，直到鍋里的水分炒干即可。

5也可以加入肉沫，做成豇豆酸蘿蔔肉沫。