螞蟻上樹

原料

粉絲: 適量, 豬肉末: 適量, 火鍋肉調料: 半包, 食用油: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

1粉絲用溫水發好後用清水清洗

2蔥、姜、蒜切好

3鍋內放油、姜、蒜小火爆香,加回鍋肉調料半包

4加肉沫

5中火炒

6加熱水,有高湯更好,加適量的鹽和醬油

7加粉絲,蓋上鍋蓋小火5-10分鐘,去鍋蓋大火收干水份!

8裝盤散上蔥花

小技巧

1,喜歡辣味的,可用豆瓣代替回鍋肉調料, 2,


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