生蛋面

原料

掛麵: 1-2個, 李錦記拌面醬: 1調羹, 李錦記芝麻油: 幾滴, 生雞蛋: 1個

步驟

1先把生雞蛋打在要乘面的大碗里

2在有生雞蛋的大碗里加進1調羹拌面醬跟幾滴芝麻油,然後攪拌

3燒開水煮麵

4面煮好以後直接撈起來澆在有生雞蛋的大碗里,攪拌混合

5怕生的朋友可以用蓋子把面蓋起來1-2分鐘,不怕生的朋友直接吃就可以了

小技巧

可能大家還是在意生雞蛋會不會腥,拌面醬的味道比較重,混合在一起的時候雞蛋的腥味已經被蓋過去了,這道美食很簡單,不僅做起來簡單,就連洗碗的時候都覺得特別輕鬆,做起來吧。


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