快手粉蒸肉

原料

排骨: 500g, 食用油: , 米粉:

步驟

1把排骨用水沖一衝,去掉血水。

2加食用油,不需要太多,兩勺子這樣吧,把油和肉拌均勻。

3拌好的肉加入米粉,摸不清楚量可以先少加一些,拌一拌,少了可以再加,直到米粉均勻的裹在了肉上,就可以了。買的米粉本身是有鹹味的,所以不用加鹽〜

4上鍋蒸啊啊啊啊〜用電飯鍋的「排骨」功能,大概蒸了半個多小時,就好啦!蠻好吃!


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