剁椒紅燒米豆腐

原料

豆腐: 一塊, 剁辣椒: 適量, 小蔥: n根, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 米醋: 一點點, 十三香: 少量

步驟

1將米豆腐切塊、蔥花切好,準備好小半碗剁辣椒等

2將鍋內倒入適量油,待鍋熱後把米豆腐塊放入鍋中翻炒,注意動作不要太大不然會散,放入適量鹽、老抽醬油、剁椒、少量米醋翻炒

3撒入蔥花,並加入少量水,差不多蓋過米豆腐就行,待湯汁沸騰後撒入少量十三香提味

4出鍋後再在擺盤的時候撒入少量蔥花,香噴噴的米豆腐就完成啦!而且特別下飯哦


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