清蒸鱸魚

原料

鱸魚: 一條, 姜: 5片, 蒸魚豉油: 適量, 蔥: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1鱸魚洗凈瀝干

2肚子加入薑片

3水沸騰後,放入鱸魚蒸8分鐘

4蒸熟後,將鱸魚換碟,蒸出的汁水丟棄。

5起油鍋,熱油,爆香蔥,到在魚上,最後淋醬油。


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