杏仁酥餅

原料

玉米油: 55g, 細砂糖: 45g, 低粉: 115g, 杏仁粉: 30g, 雞蛋: 30g

步驟

1油加糖攪勻,再加雞蛋打到發白

2加入麵粉杏仁粉用刮刀混合成團,密封半個鐘

3分成每份15g,大概16份

4用月餅模壓成型,放進烤箱中層上下火140度20分鐘


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