熟牛肉: 一塊， 青菜: 四棵， 京蔥: 一段， 大蒜: 四瓣， 干辣椒: 三個， 料酒: 少許， 滬式甜麵醬: 一湯匙， 叉燒醬: 一湯匙， 紅醬油: 少許， 鹽: 少許， 糖: 少許
1熟牛肉切片
2京蔥、大蒜、干辣椒切碎備用
3待油熱後放入干辣椒、大蒜爆香
4放入牛肉片?，加料酒翻炒，加水沒過牛肉，一勺甜麵醬，一勺叉燒醬，少許紅醬油，鹽根據個人口味加少許，蓋鍋蓋大火煮上五分鐘
5待湯汁收濃
6加入青菜燉煮片刻
7出鍋擺盤