原料

碎雞肉: 200g， 鹽與胡椒: 少許， 洋蔥: 1/2 個， 番茄醬: 大5， 色拉油: 大1， 青椒: 1 個， 米飯: 400g（略多於2 碗）， 雞蛋A: 4 個， 牛奶A: 大4， 糖、鹽與胡椒A: 少許， 黃油: 小2

步驟

1將雞肉、鹽與胡椒稍事攪拌，備用。

2將洋蔥切成1cm 見方的小丁，倒入烹飪盒，加入①，灑上色拉油，加入番茄醬，攪拌均勻後加蓋，加熱4分鐘。

3將熱騰騰的米飯、青椒（切成1cm 見方的小丁）加入烹飪盒，攪拌均勻後加蓋，加熱3 分鐘。之後取出烹飪盒，將盒子裡的菜肴倒在盤子上。

4用廚房紙或紙巾將烹飪盒擦一擦，再把充分攪拌過的A 倒進去，加蓋後加熱2 分鐘。之後取出烹飪盒，將雞蛋稍稍攪拌一下，繼續加熱1 分鐘。第2 次加熱結束後，視蛋的硬度，繼續加熱30 秒~1 分鐘。

5將④放在③上，點綴少許黃油即可。