黑巧克力夾心草莓麥芬

原料

普通麵粉: 100g, 草莓果醬: 15g, 60%可可含量的巧克力: 適量, 雞蛋: 1個, 泡打粉: 4g, 糖: 30g, 酸奶油: 30g, 牛奶: 適量

步驟

1麵粉,糖,泡打粉,酸奶油加入牛奶調成糊

2打入雞蛋,攪勻

3加入草莓果醬,攪勻

4把麵糊倒入塗過油的紙杯,6-7分滿

5把黑巧克力掰碎,放入紙杯

6蓋上剩餘的麵糊

7烤箱預熱163C,烤約20min


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