牛肉: 100g， 芝士: 200g， 洋蔥: 半個， 黃油: 適量， 黑椒醬: 少許， 黑胡椒碎: 少許
1半個洋蔥切成洋蔥碎~平鋪在烤碗的碗底
2一塊兒黃油置於洋蔥碎上面。烤箱預熱200度，送入。待黃油融化成液體，出洋蔥香味兒後取出
3加熱黃油洋蔥的當兒處理牛肉。首先整塊牛肉沸水中焯一焯去血水。然後切成小丁備用
4牛肉均勻碼在浸了黃油的洋蔥碎上，讓牛肉充分吸收黃油和洋蔥香味兒(๑≖ิټ≖ิ)✌烤碗送入烤箱中 180度10min
5牛肉丁抹上黑椒醬，再進烤箱5分鐘。趁當兒把200g芝士融化成糊糊狀
6芝士糊糊塗抹在牛肉丁上，進烤箱加熱至芝士凝固 表層略顯出微黃
7濃濃的芝士香味兒！撒上一些些胡椒碎~~ヾ(^▽^*)))忍不住開動咯，小心燙噢
8拉絲兒特寫~~真的好好吃噢！芝士控和焗控萬不可錯過的料理，簡單快手 一定要嘗試噢。