雞胸肉: 1塊， 黑胡椒: 1勺， 鹽: 3克， 玉米粒: 適量， 青豌豆: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 雞蛋: 一隻
1挑一塊可愛的雞胸洗凈去筋膜
2雞胸切小塊加雜蔬粒放入攪拌機打成泥
3打個雞蛋進肉泥，加入黑胡椒和鹽拌勻
4鍋內加水，水開後下丸子
5戴上一次性手套，抓起肉泥在虎口擠出圓球狀
6等丸子浮上水面就可以撈出來啦
低脂高蛋白的雞肉丸子口感QQ彈彈，比水煮雞胸簡直好吃一百倍啊啊啊，多出來的可以放到冰箱冷凍，想吃的時候拿出來微波爐加熱就好啦