義大利肉醬面

原料

義大利面: 右手食指到大拇指中間部分, 西紅柿: 兩個, 洋蔥: 半個, 黑胡椒: 適量, 肉末: 三分之一個拳頭大小, 干奶酪碎: 適量, 鹽: 適量

步驟

1義大利面下冷水鍋煮十五分鐘左右,嘗一下,芯不硬變勁道就可以。 同時肉切碎肉末,番茄去皮切小丁,洋蔥切小丁。

2肉末入油鍋翻炒熟,放西紅柿丁翻炒一下,放洋蔥丁至軟爛,湯汁出來。

3放面翻炒幾下放黑胡椒粉,放碎奶酪,翻拌幾下出鍋。

4成品圖。不怎麼好看,但好吃。


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