蔓越梅酥餅

原料

蔓越莓: 30克, 黃油: 75克, 全蛋: 25克, 低筋麵粉: 125克, 糖粉: 75克, 奶粉: 25克

步驟

1黃油軟化後加入糖粉打發(先拌均勻後再打發不容易飛濺),再加入雞蛋打發均勻

2篩入低粉和奶粉攪拌均勻,烤箱預熱

3蔓越梅切碎放入麵糊中拌勻,把麵糰分成9克或者10克的劑子搓圓壓扁

4放入烤箱中下層,180度烤20分鐘

小技巧

^_^晾涼後記得密封包裝好哦


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