原料

黃油: 55克， 細砂糖: 17克， 糖粉: 33克， 雞蛋: 30克， 核桃仁: 10克， 花生醬: 30克， 低筋麵粉: 100， 可可粉: 4， 黑巧克力: 適量， 白巧克力: 適量， 紅巧克力: 適量

步驟

1核桃剝殼、切碎末備用；黃油室溫軟化後用電動打蛋器攪散、加入細砂糖打發均勻、倒入糖粉稍微混勻；中途記得將打蛋盆的邊邊用刮刀刮入混勻；烤箱可以開始預熱了；

2加入全蛋液：分兩次加入攪打至完全混合黃油

3倒入切碎的核桃仁、花生醬混勻；烤盤鋪一張油紙備用；

4倒入過篩的低筋麵粉

5用刮刀混勻、取60g麵糰加入可可粉混勻備用；

6剩餘白色部分麵糰等分小劑量、壓平放在鋪好油紙的烤盤上、稍微壓平中間壓一個洞、把可可味的麵糰分小小劑放在白色麵糰上面稍微整形一下

7放入提前預熱好的烤箱20-25分鐘、中層、190度；烤好充分晾涼後用軟化後的巧克力做裝飾即可。