原料

雞蛋: 3隻， 叉燒: 300g， 蔥花: 90g

步驟

1先把叉燒切成丁，再準備3隻蛋

2把雞蛋打進碗里，用手動打蛋器把蛋黃和蛋清混在一起

3把叉燒丁倒進碗裡頭，用筷子攪拌

4最後倒進一些油進去，把蛋和叉燒丁倒進鍋裡頭

5煎好後把叉燒蛋餅盛進盤子裡，再下一些蔥花，就可以了哦