零難度芝麻瓦片

原料

細砂糖: 42, 純凈水: 70, 芝麻: 60, 蛋白: 38, 低筋麵粉: 62, 花生油: 40

步驟

1準備食材

2細砂糖、純凈水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻

3加入低筋麵粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。

4裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。

5放入預熱好的烤箱中層,上下火185度烤15分鐘,出爐後趁熱用擀麵杖彎曲定型。

6大功告成 !

小技巧

真的很簡單,還很好吃


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