原料

鋼杯1個，雪克杯1個，單品熱咖啡100㏄，果糖15㏄，液態奶精10㏄，咖啡凍1個，冰塊適量

步驟

1.將單品熱咖啡倒入不�鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。 2.在雪克杯中加入1╱3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。 3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。