家庭自製無添加超美味披薩醬

原料

有機番茄: 500g, 洋蔥: 100, 大蒜: 4瓣, 牛至葉: 5ml, 羅勒: 2.5ml, 糖: 1大勺, 鹽: 適量, 黑胡椒: 5ml, 安佳無鹽黃油: 30g

步驟

1番茄,洋蔥切丁,蒜切末

2黃油融化後炒洋蔥和蒜,炒香

3加番茄炒出水後,轉小火炒20分鐘左右,加鹽收汁

4放入乾淨的碗中,放冰箱保存,每次做披薩可以按照自己的喜好放。


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