披薩底：: ， 高筋麵粉（麵包粉）: 90克， 低筋麵粉（蛋糕粉）: 38克， 水: 83克， 色拉油或黃油: 9克， 細砂糖: 7克， 乾酵母: 2克， 奶粉: 5克， 鹽: 1-2克， 披薩食材：: ， 披薩醬: 4大勺（58ml）， 馬蘇里拉芝士: 200克， 培根: 適量， 牛肉粒: 適量， 洋蔥: 適量， 青椒: 適量， 罐頭菠蘿: 適量
1食材準備；
2食材準備，按克數稱好；
3將高粉、低粉過篩，加入水、酵母揉勻，再加入油、糖、鹽、奶粉繼續揉勻；蓋上保鮮膜發酵至2倍大
4發酵好的披薩底抹上一層薄薄的油，刷上披薩醬，鋪一層馬蘇里拉芝士絲；
5有規律的擺上自己愛吃的食材：培根、牛肉粒、洋蔥、青椒、罐頭菠蘿；
6再撒一層馬蘇里拉芝士絲；
7烤箱預熱200度，將披薩放入中層，200度烤15分鐘；
8菠蘿培根披薩出爐咯~！
9拉絲長長的，味道棒棒的~！