鮑片梅菜菜心

原料

鮑魚: , 小菜心: , 梅乾菜: , 紅椒絲: , 拍蒜: , 薑片: , 胡椒粉:

步驟

1打開蔬客配達外送盒,取出食材和調料;

2炒梅乾菜 開鍋下油,放入梅乾菜、少許糖炒至微干;

3炒香 放入拍蒜、薑片炒香;

4炒鮑片 下鮑魚片大火翻炒均勻;

5炒菜心 下入菜心與梅乾菜、鮑片翻炒均勻

6調味 將菜心炒至翠綠色後放入紅椒絲,烹入鹽、胡椒粉、少許糖調味,大火翻炒2-3分鐘即可出鍋。

小技巧

沒啥好提醒的,不要炒糊了就行。


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