剩飯燒麥?

原料

剩米飯: 適量, 餃子皮: 適量, 香菇: 三朵, 肉末: 適量, 姜: 適量, 生抽適量: 適量, 鹽適量: 適量

步驟

1準備香菇,切成丁

2肉末

3姜剁成碎

4鍋內燒油,放入香菇丁、肉末、姜碎、炒香,加入米飯,放適量醬油、雞精、鹽、水,炒到這種粘稠度

5炒好的米飯適量包入餃子皮內,用虎口握成燒麥形狀,放入鍋內蒸10-15分鐘。

6出鍋啦!一定要趁熱吃哦!

7滿滿的料,比外面賣的還好吃呢!

小技巧

一定要加入姜哦,味道會更香,如果不喜歡吃薑的話也可以不用加入,按照個人喜愛。 因為我自己只能買到餃子皮,會擀麵的小夥伴可以自己擀麵皮,儘量薄一些,或者用餛鈍皮也是可以的噢!


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