冰涼巧克力咖啡凍

原料

牛奶,咖啡,羅撥臣的魚膠粉,葡萄干,巧克力,糖

步驟

1.把15克羅撥臣的魚膠粉融於150克熱水,攪拌均勻~~味道可真怪~ 2.我們把牛奶用微波加熱1分鐘,可以放入糖和咖啡攪勻。當然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把魚膠粉液和牛混合放入乾淨容器~我們可以放入葡萄乾讓它沉入牛奶底部~~ 4.把剛才的容器放入冰箱冷藏3小時,取出處於半凝固狀態~~放上葡萄乾或者其他的~ 5.如果你想要更冰一些的,放入冰箱冷凍30-50分鐘,歐歐好冰~拿出倒翻到盤子上,撒上巧克力碎和糖粉就好了


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