簡介

我喜歡油梨（也叫鱷梨）的程度已經到了生的油梨都吃得有滋有味。我最喜歡的也許是皮剝去之後油梨的綠色，特別的正宗誘人。還有那種油油的、滑滑的感覺，是任何水果或蔬菜不能比的。記得第一次吃油梨是在瑞士，看著墨綠色的油亮亮的油梨，我就興沖沖地買了一個回家。那時候對做飯還不是很精通，回家到了廚房就把油梨剝開皮，咬了好大一口。油梨本身是沒有味道的，也許是當時把油梨當做水果吃的，於是大失所望，剩下的油梨就那麼丟掉了。後來再吃就在美國了，也讀了很多做菜的書，所以對油梨的吃法很熟悉了，而現在就是白嘴吃也非常喜歡了。我喜歡燕麥，尤其是做得很稠很粘的那種，好象可以當飯吃。因為小的時候，媽媽的一個拿手飯就是燕麥粥，牛奶煮的特別稠的那一種，就此落下了那麼一個情結吧。同愛吃一種東西可能也遺傳呢，我外婆、媽媽都膽固醇高，到了我這裡人瘦還吃素也還是逃不掉。一家子的女人也都愛吃燕麥，順便也降一降膽固醇。不過那種粘稠的燕麥風格不是所有人都接受，通常在家當早餐的話也不會走這個極端。

原料

速溶燕麥0.25杯，豆漿1杯，油梨0.25個

步驟

1.燕麥豆漿或牛奶放在一個大碗中，微波爐加熱２－４分鐘（具體時間要按自己的喜愛而定。 2.油梨去皮切小丁放在燕麥碗中，再在微波中加熱半分鐘。