奶粉自製酸奶

原料

奶粉: 100克, 溫開水: 500毫升, 白糖: 1小勺, 菌粉: 1克

步驟

1開水燙酸奶機內膽消毒,加入100克奶粉。

2加入300毫升40度以下溫開水,攪拌均勻,用網篩過濾掉奶粉的結塊。

3加入菌粉1克,攪拌均勻。

4再加入200毫升溫開水,攪拌均勻。

5酸奶機蓋好蓋子,通電12-14小時,時間越長越酸。

小技巧

我買了2個200毫升,2個100毫升的分裝杯,剛好全部裝滿,夠寶寶吃兩三天了。


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