桂圓: ， 銀耳: ， 蓮子: ， 薏仁: ， 紅棗: ， 冰糖:
1將銀耳、蓮子、薏仁、紅棗淘洗後加水浸泡三小時左右。
2銀耳去根，撕成小塊，蓮子可去心，保留更好，紅棗去核、桂圓去皮去核備用。
3先把蓮子和薏仁放入鍋中煮八分鐘左右，再加入桂圓、銀耳、紅棗。
4二十分鐘後，加入適量冰糖，根據自己口味加。小火再煮十分鐘就可以了。
5可以吃熱的，也可以等完全冷後放入冰箱冷藏後更好吃。
還可以根據自己喜好加入西米，桂圓也可以換成雪梨等，一道可口又美白的夏日甜品就做好了！