芒果: 2個， 龍鬚無鹼細面: 一撮， 燕麥: 一把， 純椰汁（無糖）: 100ml， 牛奶: 100ml
1用牛奶將燕麥煮熟，放涼待用
2清沸水將龍鬚麵煮熟，焯水放涼待用
3芒果切條裝盤，麵條環繞於芒果周圍，燕麥鋪撒於表面。將冷藏的椰汁均勻澆於面盤中
椰香奶香濃郁，建議不加糖。不過愛吃甜食的女生也可是適當加入蜂蜜，燕麥務必用牛奶煮熟，不能選擇含鹼太重的麵條。會影響風味～