小麥: 100g， 糯米: 1000g
1育芽至3到四厘米，取出清洗。
2瀝干水
3把它剁碎，我是用剪刀剪碎的
4糯米煮熟後涼到60度左右，加入麥芽碎拌勻。放在麵包機里發酵，按酸奶的程序。我第一次是用高壓鍋保溫鍵發酵，結果做出來的糖是酸的，不知道什麼原因。
5六小時後取出擠汁，我2斤米擠出1800ml汁
6上過用大火熬大概一個小時，熬到濃稠就可以了
7很甜，很好吃呢