香辣蝦

原料

對蝦: 1.5斤, 香辣醬: 2勺, 蔥、蒜: 少許, 八角、花椒: 少許

步驟

1蔥、蒜、八角、花椒先放油鍋里爆炒出香

2放入洗好的蝦,炒至變紅

3放入香辣醬翻炒

4添加料酒,糖,醋,醬油

5大火煮沸,收汁入味即可。


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