原料

海鮮菇: 一小把， 雞湯: 一人份， 雞蛋: 一個， 掛麵: 一人份

步驟

1海鮮菇洗凈，撕成絲。熱鍋放油，炒一分鐘。

2添加雞湯，煮沸。

3放掛麵，煮開一滾，放鹽。

4放雞蛋，打散。煮開二滾，停火。盛出。