原料

花生米: ， 油: ， 鹽: ， 花椒粉:

步驟

1花生米不要買太大的，否則炒糊了還不熟。 花生米炒之前一定要干，不幹曬一曬再炒。

2熱鍋冷油下花生米，小火不斷翻炒。

3花生開始爆裂開始嘗，沒有生花生的味道就出鍋。

4撒上鹽和花椒粉。

5剛出鍋的花生不焦，放涼就又焦又香了。