土豆: ， 小香蔥: 1支， 香菜: 1撮， 花椒粉: 適量， 孜然: 適量， 辣椒: 適量
1土豆削皮切塊，洗凈澱粉，上蒸鍋蒸至半熟。
2把鍋燒熱放油，將土豆塊入鍋油煎至四面焦脆，撒鹽翻幾下，味道拌均勻。
3倒入辣椒麵、孜然粒（比孜然粉更香）、小辣椒翻炒入味出鍋。時間長點沒關係，不然只有外表有調料味，裡面太清淡。^_^最後就是撒上兩勺小蔥花有香菜也可以放哦，最提味的！！！
出鍋趁熱吃、不要吝嗇孜然哦！