原料

黃豆

步驟

1、黃豆浸泡12-16分鐘。 2、然後把黃豆洗好，放煲里煮10分鐘。換水，就可以開始打豆漿了。 3、打好後過濾一下，過濾好的豆漿拿去煮熟即可。

小技巧

煮到很多泡沫的時候，是假沸現象，千萬別以為就煮好了，要再煮，煮到泡沫全部下去了就好了，大概是看到泡沫以後煮10分鐘就可以了。