木瓜冰淇淋薄餅

原料

低筋麵粉: 120克, 蛋: 2個, 糖: 2大匙, 牛奶: 1/2杯, 香草精: 1/4小匙, 鹽: 1/4小匙, 色拉油或奶油: 2大匙

步驟

1蛋加入糖、牛奶、香草精、鹽、色拉油打勻,再把麵粉篩入攪拌均勻即是麵糊。倒入尖嘴量杯里

2平底鍋燒熱,倒入一點油,搖晃一下,如果油太多可將之倒出。不沾鍋可以不必放油,不但省事而且煎出來的餅會更圓

3淋約1/10的麵糊到鍋中,不必搖晃,讓麵糊保持小小圓圓的開關

4見表面出現細小氣孔時即可翻面,再煎到兩面都呈金黃色即可

小技巧

1、煎餅每兩個盛一盤,上面放一大勺冰淇淋。 2、冰淇淋周圍散些弄碎的佛列羅巧克力,上面放上一些木瓜塊。 3、淋些蜂蜜即可。


相關菜譜

  • 木瓜冰淇淋薄餅的做法
  • 木瓜百利甜酒冰淇淋
  • 蘋果薄餅
  • 薄餅卷
  • 廈門薄餅
  • 奶酪薄餅
  • 雞蛋薄餅
  • 冰激凌薄餅
  • 烙薄餅
  • 匈牙利薄餅
  • 燙麵薄餅
  • 南瓜薄餅~~~
  • 廈門薄餅
  • 蛋白薄餅
  • 溫州薄餅
  • 芝麻薄餅
  • 雞蛋薄餅
  • 瓜子薄餅
  • 春餅(薄餅)
  • 薄餅烤鴨
  • 瓜子薄餅
  • 比薩薄餅
  • 芝麻薄餅
  • 芝麻薄餅
  • 法式薄餅
  • 煎薄餅
  • 薄餅(春餅)
  • 汕尾薄餅
  • 花生薄餅
  • 攤薄餅
  • 菠菜薄餅
  • 韭菜薄餅
  • 芝麻薄餅
  • 法式薄餅
  • 薄餅卷