抹茶紅豆麻薯

原料

雞蛋: 3個, 麻薯粉: 400克, 牛奶: 140克, 抹茶粉: 8克, 黃油: 80克, 紅豆餡: 若干, 鹽: 3克

步驟

1麻薯粉雞蛋液牛奶鹽混合,揉成型加入黃油,揉至光滑。

2每個大概20克,包入紅豆餡,如果粘手,可以手上抹點油。烤箱中下層,170度,23分鐘。

3自己留意時間,可以微調

小技巧

水分根據自己需要微調。


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