冬瓜雞翅湯

原料

冬瓜: 300g, 香菇: 6隻, 八角: 1粒, 枸杞: 15粒左右, 白鬍椒: 若干, 翅中: 3個, 鹽: 若干

步驟

1香菇用開水煮開下一則相當於泡軟了一則去下菌的浮沫

2鍋中加一粒八角,只有薑片了,不知道沒有蔥,先下翅中和八角香菇薑片煮10分鐘

3加白鬍椒提味,下冬瓜和枸杞數粒,煮下燜下就可以了

4開鍋加小米醋味道也好啊

小技巧

……只要肉不多吃,簡直就是減肥飯了……orz……教我如何能長肉 煮的時候可以加蔥和料酒哦……蔥洗凈掰幾個段就可以了


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