原料

燜燒杯一個: ， 西米適量:

步驟

1中午吃完飯把燜燒杯洗乾淨，西米倒入燜燒杯。我每次就倒剛剛能把杯底覆蓋住的量就好。然後倒入沸水，擰好蓋子，搖一搖。然後放桌子上。

2整個下午，沒事就搖一搖。

3下午下班回家，打開蓋子，倒出熱水。西米此時已經燜好，完全木有白芯。而且並沒有粘連。迅速過涼水。

4倒入蜜紅豆和冷藏過的牛奶，放冰箱裡備用。一會兒就可以吃啦！如果願意也可以煮點芋圓進去。我冰箱裡有做好的紫薯芋頭和紅薯芋圓，煮好過涼水也加進去。