特點： ①草莓味甘、酸，性涼，有清熱除煩、和血潤膚、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用。②此飲料補血益顏，可延緩皮膚衰老，調節血管彈性，特別適合女性及老年人飲用。
主料：白豆漿500毫升，草莓果粉9克 配料：白砂糖12克
1、將草莓果粉用少量熱白豆漿充分溶解為草莓果漿待用。 2、將白豆漿、草莓果漿、白糖加入小奶鍋中煮開。
豆漿和草莓果粉煮開後撇去浮沫。