原料

肋排: 一斤， 黑胡椒烤肉料: 少許， 蒜: 兩粒

步驟

1肋排剁小塊，用黑胡椒烤肉料拌好放冰箱腌一個晚上

2在排骨下墊一點青椒/紅薯/土豆，烤好後拿起排骨不沾油

3蒜粒切碎，均勻撒在排骨上

4排骨進微波爐，中高火正反兩面各烤8分鐘，想吃嫩口可以少烤一點時間

5烤完後把排骨夾起換一個盤子，烤盤裡的油和墊下面墊下面的蔬菜都不要了。