原料

核桃160g，牛奶1000g，蜂蜜240g，太白粉20g，水40g

步驟

1.核桃先汆燙過，再放入烤箱以上火200℃╱下火180℃，烤約5分鐘備用。 2.將烤過的核桃與鮮奶放入果汁機中攪打成煳狀，倒入鍋中煮滾。 3.再放入蜂蜜攪拌均勻，最後加入太白粉水勾薄芡即可。