海鮮汁：: ， 昆布: 一塊， 柴魚花: 一把， 日本醬油: 少許， 材料：: ， 鹽: 少許， 花蛤: 若干， 去頭尾鮮蝦: 若干， 烏冬面: 一包， 西蘭花: 若干
1開水中加入昆布一塊煮10分鐘，加入柴魚花一把煮5分鐘全部撈出。加入醬油少許後放入烏冬面。
2另起一鍋水加入花蛤和鮮蝦煮熟。撈出加鹽和油少許放入西蘭花煮熟。
3連著煮烏冬面的湯汁和烏冬面一起倒出後，加入煮熟的花蛤，蝦和西蘭花即可