雜糧炒飯

原料

雜糧飯: , 土豆: 兩個, 洋蔥: 一個, 胡蘿蔔: 一個, 火腿(臘腸): 兩根, 蔥花:

步驟

1當然先煮雜糧飯,我用的糙米,黑米,燕麥米,大米。雜糧與大米1:1。 有現成隔夜的最好,沒有的話就提前先做。

2將土豆,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸切丁,蔥切小段備用

3鍋里起油,我用的是椰子油,按順序將土豆,洋蔥,胡蘿蔔,火腿丁倒入鍋中翻炒。由於沒有鹽所以我加了老抽,加點水

4等土豆熟了,洋蔥蔫了就可以把飯放進去翻炒。

5翻炒均勻,出鍋前放入蔥花提香,出鍋,開吃!!


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