豆腐: 1塊， 辣白菜: 1碟， 五花肉: 200克， 韭菜: 適量， 鹽: 適量
1豆腐切塊油煎。
2五花肉切片，辣白菜備用。
3砂鍋放少量的油，下五花肉辣白菜扁炒，加水煮開放入豆腐，燉5分鐘，最後放鹽和韭菜，完成。
辣白菜的湯加入其中味道更鮮美