原料

冷凍海底椰: 2顆， 紅棗: 2顆， 南北杏: 若干， 雪梨: 半個， 枸杞: 2顆， 冰糖: 若干

步驟

1將海底椰放置室溫解凍，紅棗、南北杏用水浸泡。

2枸杞洗凈、雪梨切成小塊。

3所有食材放入燉盅。

4加水，水沒過所有食材。

5隔水蒸，大火，有蒸汽噴出後轉中火20分鐘。

小技巧

1、喜歡吃「羹」的小夥伴，也可以預將銀耳泡發，然後和其他食材一起燉。