桂花牛奶綠豆糕

原料

去皮綠豆: 250g左右, 干桂花: 適量, 動物奶油: 適量, 全脂牛奶: 適量, 糖: 適量, 黃油: 20g, 紅豆沙: 適量

步驟

1去皮綠豆泡一晚,然後清水洗凈,加入適量牛奶,奶油,桂花和糖,隔水加熱

2綠豆加熱到軟糯即可關火,然後用勺子把綠豆碾壓成泥

3黃油隔水加熱到完全融化,放入不粘鍋中,同時加入綠豆泥,小火翻炒

4綠豆泥炒到和包湯糰的麵糰一樣就差不多能關火了。放涼後包入喜歡的餡料,一款美味的綠豆糕就做好啦!


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