原料

荸薺: ， 枸杞: ， 苦瓜: ， 麻油: ， 白醋: ， 糖:

步驟

1苦瓜洗凈.切圈片.挖去中間白膜和籽

2苦瓜放清水裡煮一下,過涼水

3荸薺削去皮(當然想省事就買削好的)

4枸杞泡開

5拿一小碗.放入苦瓜圈.枸杞,荸薺.澆上麻油,白醋,糖拌勻即可

小技巧

放入冰箱裡冷藏後味更加 先苦後甜涼爽回味