原料

大～毛筍: 2個， 無籽黑提: 若干， 色拉醬: 適量

步驟

1家裡剛好有大～毛筍，這個季節用春筍一定也很不錯。去根去尖，稍微剝掉點殼（千萬別剝光了），洗凈，放入水中煮15分鐘左右。

2取出放涼後進冰箱冷藏。

3待食用時取出，去殼，滾刀切塊，加入一些黑提（藍莓、櫻桃番茄什麼的都可以），擠入色拉醬，完工。