法式長棍披薩船

原料

法式長棍麵包: , 意式蒜味臘腸: , 培根或厚切火腿: , 披薩醬或番茄醬: , 馬蘇里拉奶酪:

步驟

1法棍頂端切掉一層蓋子

2內部掏出一個坑

3坑裡刷上披薩醬或番茄醬

4依次放入意式蒜味臘腸片、馬蘇里拉奶酪片/碎、培根/厚切火腿丁,最後再鋪一層馬蘇里拉奶酪片/碎

5切下來的蓋子上刷披薩醬/番茄醬,鋪一層馬蘇里拉奶酪片/碎

6將披薩船和蓋子放入鋪好錫紙或烘焙紙的烤盤,入烤箱,200攝氏度/400華氏度烤至奶酪微微金黃

7出爐,切片,開吃!

小技巧

  1. 烤完之後非常脆,切起來很容易滿桌飛法棍渣渣,所以建議切片之後按步驟做迷你披薩…具體步驟就是法棍切片-刷披薩醬-放臘腸片和培根/火腿丁-撒馬蘇里拉-進烤爐。唯一的區別就是披薩船比較好玩也比較好看; 2. 材料沒有分量,按心情來…如果是很長條的法棍可以對半切開,不然不方便進烤箱; 3. 沒有意式臘腸也可以用煙燻火腿片一類的替代,反正就是肉肉肉…但中式臘腸我不太清楚,可以嘗試一下噗; 4. 放土豆塊也會很好吃,不過要先煮熟然後可以撒點胡椒粉和鹽; 5. 其實想吃什麼都可以加,什麼昨天剩下的咖喱雞塊紅燒牛肉之類的…; 6. 具體烤多久我也沒在意,反正奶酪有出現金黃色就好了,材料本身也都是熟的,就算直接吃也不會有問題哈哈…15-20分鐘的樣子吧。

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