煎牛排

原料

1.菲力牛排: 1塊, 2.義大利面: 100g, 3.雞蛋: 1個, 4.黑胡椒醬: 1小袋, 5.色拉油: 50g

步驟

1準備好材料

2煮麵。要注意水沸後,將面下鍋,攪拌煮7-8分鐘

3煎蛋。根據自己的口味煎。

4將牛排鹽好塗油

5下鍋煎。注意必要大火。我煎的時候沒太注意火,因此一開始有些火大。要用小火煎。這樣牛排均勻不會有血。每分鐘翻一次。翻個3-4次就會很美味啦。

6擺盤。因為家裡道具原因,我擺的不是很好看。

7澆汁。根據口味澆上自己喜歡的醬汁。此圖為黑胡椒汁和番茄醬。


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