原料

雞蛋: 2～3個， 麵條: 一小捆， 黃瓜: 半根， 海天醬: 適量

步驟

1麵條過水，煮至8～9分熟，然後用油拌勻。

2雞蛋打散，可以少放點鹽，也可不放。

3平底鍋倒入花生油，讓底部沾滿油，把面平鋪在上面。

4將打散的雞蛋均勻倒在面上，小火慢煎。

5煎至兩面金黃，就可以了。

6切花刀，塗上番茄醬，黃瓜切丁，用海天醬拌勻，分別放在麵餅上面。

7兩塊面一疊加，就做好了，再配上兩杯熱牛奶，完美的早餐，盡情享受吧。